Párkányban (Štúrovo) múlt héten rendezték meg a dél-szlovákiai bortermelők szakmai találkozóját, amely a járványhelyzet ellenére is jelentős érdeklődés mellett zajlott a Vadas Termálfürdő konferenciatermében. A szervezők szigorú egészségügyi intézkedések mellett biztosították a közel ötven résztvevő biztonságát, akik a régió borászatának jövőképét és az aktuális kihívásokra adható válaszokat vitatták meg.
A konferencia középpontjában a koronavírus okozta piaci változások és a klímaváltozás hatásainak kezelése állt. „A járvány jelentősen átrendezte értékesítési csatornáinkat, miközben a szélsőséges időjárási jelenségek egyre komolyabb kihívást jelentenek a szőlőtermesztésben. Most kell megalapoznunk azt a tudást és kapcsolatrendszert, amely segít túlélni a nehéz időszakot,” hangsúlyozta megnyitó beszédében Kovács János, a Párkányi Borút Egyesület elnöke.
A résztvevők konkrét gyakorlati megoldásokkal ismerkedhettek meg. A szakértők bemutatták a digitális szőlészeti technológiákat, amelyek segítenek a víztakarékos művelésben és a növényvédelemben. A komáromi borvidék termelői az online értékesítési platformok hatékonyságáról osztották meg tapasztalataikat. Nagy érdeklődést váltott ki az új támogatási rendszer ismertetése, amelynek keretében a Vidékfejlesztési Program (Program rozvoja vidieka) speciális pályázati lehetőségeket kínál a borászati vállalkozások számára.
A konferencia zárásaként a résztvevők közösen fogalmaztak meg ajánlásokat a regionális bormarketing fejlesztésére. Megállapodtak, hogy a Duna menti borvidékek erősítik határon átnyúló együttműködésüket, különös tekintettel a borturizmus újraindítására. A következő szakmai találkozót ősszel, a szüret után tervezik megrendezni Érsekújvárban, ahol már az idei évjárat tapasztalatait is értékelhetik.
Az esemény szervezői a Szlovákiai Magyar Borászok Szövetsége és a Párkányi Borút Egyesület voltak. A konferencia anyagait és a bemutatott prezentációkat a szövetség honlapján tették elérhetővé a résztvevők és az érdeklődők számára.
